O Nakrô nasceu na busca de uma alimentação rápida e saudável. Com inspiração na cultura Havaiana, criamos um espaço descontraído, de clima praiano que na linha de frente esta o poke. Preparado na hora com peixes frescos cortados em cubos, marinados, acompanhados de frutas e crisps de couve manteiga, servido em um bowl.

Trata-se de uma mistura de pratos consagrados como o sushi, sashimi e ceviche. Adaptamos o conceito a uma demanda cada vez mais crescente desenvolvendo opções vegetarianas, com shimeji, tofu e grão de bico, mantendo sempre a preocupação nas cores e sabores.